Rodzaj innowacji
środki własneKwota inwestycji
0,00 ZŁData
1 grudnia 2020 - 31 grudnia 2020Olejarnia nad Wiarem - jesteśmy małą rodzinną olejarnią, zajmujemy się tłoczeniem olejów na zimno .
Tłoczymy sami, na małą skalę, z najwyższą dbałością o jakość.
Nasze oleje są nierafinowane, nie zawierają ulepszaczy, barwników ani konserwantów .
Oleje po wytłoczeniu trafiają do chłodni, gdzie przechodzą naturalny proces sedymentacji dzięki temu zachowują swoje właściwości zdrowotne i są bogate w Kwasy Omega 3, 6, 9, witaminy i mikroelementy.
Olejarnia mieści się w niewielkim gospodarstwie rolnym. W olejarni tłoczy się oleje zawsze na świeżo, w małych partiach, według zapotrzebowania. Oleje powstają z całych ziaren, bez dodatków oraz nie są filtrowane co zwiększa wartość oleju. Ciemna butelka zapobiega przedostawaniu się światła.
Tłoczenie olejów na zimno – jest to proces jednostopniowy – ziarno tłoczone jest tylko raz.
Oleje tłoczone na zimno charakteryzuje wysoka zawartość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) oraz biologicznie aktywnych związków o właściwościach prozdrowotnych, stosowanych w profilaktyce wielu chorób cywilizacyjnych.