Certyfikat
Nie
Powiat Krośnieński / Gmina Rymanów
Kapusta kiszona 900g Runoland (540g po odsączeniu)
wg polskiej receptury, naturalna, pasteryzowana
Kiszonki to prawdziwy prozdrowotny hit! Są smaczne, zdrowe, niskokaloryczne i genialnie wzmacniają odporność. Ich właściwości doskonale znały już nasze babcie i prababcie. Kapusta kiszona to niekwestionowana królowa kiszonek i polskiej kuchni. Jest przepyszna, a jej walory zdrowotne są nieocenione. Kapusta kiszona to poszatkowana kapusta poddana procesowi fermentacji, który zachodzi po zasypaniu jej solą. W wyniku tej fermentacji i rozkładu cukrów przez bakterie, powstaje kwas mlekowy nadający kapuście charakterystyczny kwaśny smak.
Klasyczna kapusta kiszona to nie tylko doskonała propozycja na surówkę, lecz także wyśmienicie sprawdzi się jako baza do przygotowania tradycyjnych polskich dań takich jak bigos, kapuśniak, pierogi, uszka, krokiety czy paszteciki. Znamy też amatorów bezpośredniego wyjadania kapusty ze słoika:) Po zjedzeniu kapusty można, a wręcz należy wypić pozostały po niej sok :)
Kapusta (60%), woda, sól, regulator kwasowości - kwas askorbinowy (witamina C)
Produkt pasteryzowany.
Przechowujcie go w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu - w lodówce.