690 119 848
Polski Ebazarek
Nie
Nie
Tak
Tak
Nie
Nie
Powiat Łańcucki / Gmina Łańcut
Chleb ziarnisty na zakwasie
Chlebek ziarnisty - ciasto na zakwasie bez drożdży z przewagą mąki żytniej z dodatkiem ziaren - nasion (siemię lniane czarnuszka, słonecznik, płatki żytnie, sezam) Pieczony na liściu kapusty w piecach opalanych drewnem. Bardzo dobrze smakuje zarówno z masłem, serem jak i wędliną.
Wartości odżywcze chleba z ziarnami
Skład: mąka żytnia - 70% zakwas żytni, mąka pszenna, woda, maślanka - sezonowo, płatki ziemniaczane, ziarna, kminek, sól. Może długo leżakować. Waga 0,8 kg
Wartości odżywcze: Wartość energetyczna - 261,91 kcal/100g 1110,11 kJ/100g
Tłuszcz - 1,95 g/100g w tym kwasy tłuszczowe nasycone-0,31 g/100g
Azot - 1,06 g/100g
Białko - 6,63 g/100g
Woda - 34,58 g/100g
Sucha masa - 65,42 g/100g
Popiół ogólny - 1,81 g/100g
Węglowodany przyswajalne - 53,89 g/100g w tym cukry - 2,62 g/100g
Błonnik pokarmowy - 1,14 g/100g
Chlorek sodu -1,29 g/100g
Więcej informacji na stronie sklepu internetowego: https://sklepanmar.pl/
