Gospodarstwo rolne specjalizuje się w hodowli ekologicznego bydła mięsnego szkocka rasa wyżynna - Highland. Środki finansowe pochodzące z dofinansowania zostały przekazane na maszyny rolnicze oraz zakup krów do dalszego chowu w celu powiększenia stada podstawowego. W wyniku inwestycji w gospodarstwie nastąpiła zmiana kierunku produkcji, wprowadzono innowacyjną hodowlę bydła mięsnego rasy Highland. Zwierzęta tej rasy nie mają wysokich wymagań bytowych i mogą cały rok przebywać na pastwisku nie potrzebując specjalnych pomieszczeń. Utrzymują bardzo dobrą kondycję i zdrowie w warunkach ekstensywnego żywienia. Dobrze znoszą surowe warunki klimatyczne, w których inne rasy bydła nie miałyby szans przetrwania, śnieg i bardzo niskie temperatury nie są dla nich żadnym utrudnieniem. Zwierzęta przeznaczane są na sprzedaż do dalszego chowu jak również na rzeź.