Certyfikat
Tak
Powiat Lubaczowski / Gmina Lubaczów
Ser wpisany na listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa. Unikatowe mleko najwyższej jakości zaprawiane podpuszczką i odpowiednimi kulturami. Po około godzinnej koagulacji krojone, podgrzewane, osuszane, ładowane w formy, poddane prasowaniu, w następnym okresie poddane dojrzewaniu.