Pszenica samopsza (Triticum monococcum L.) jest to najstarsza udomowiona pszenica i najstarsze zboże na świecie. Uprawiana była ok. 7 tysięcy lat temu, od Oceanu Atlantyckiego aż po Persję. Samopsza nie jest bezpośrednim przodkiem pszenicy zwyczajnej, ale miały prawdopodobnie wspólnego przodka około 10 tys. lat temu. Pszenica ta ma najbardziej ścisły związek z dzisiejszą T. boeoticum. Dziko występuje w Azji Mniejszej, w Maroku, na Kaukazie i na Bałkanach. Uprawia się ją na Zakaukaziu. W Polsce rzadko spotyka się uprawę samopszy i jest to głównie uprawa ekologiczna, w formie ozimej i jarej.
690 119 848
Polski Ebazarek
