Zapraszamy do naszego sklepu internetowego https://bieszczadzkaspizarnia.com.pl , gdzie znajdziecie Państwo wszystkie nasze produkty. Zakładając konto czeka na Was wiele promocji i rabatów.
Olej z pestek dyni - Właściwości
Lista korzyści płynących z spożywania oleju z pestek dyni jest dość spora. A to wszystko za sprawą posiadania w swoim składzie nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin A i E oraz pierwiastków takich jak żelazo, magnez, potas, selen, cynk. Jego najbardziej cenioną właściwością jest hamowanie wzrostu komórek prostaty oraz przeciwdziałanie łysieniu androgenowemu. To wszystko zawdzięcza występującej kukurbitacyjnie, która jest sprzymierzeńcem mężczyzn. Zastosowanie również znalazł jako środek przeciw pasożytom w układzie pokarmowym, zawarte w nim alkaloidy, zwane kukurbitacynami, uszkadzają układ nerwowy pasożytów przewodu pokarmowego (tasiemca, glisty lub owsika).
Olej z pestek dyni - Zastosowanie
Olej z pestek tłoczony na zimno dyni świetnie sprawdza się w kuchni jako dodatek do wielu potraw. Możemy dodawać go do zup, sałatek, twarogu, pieczywa. Na oleju z nasion dyni nie można smażyć! Może być stosowany wyłącznie do przyprawiania posiłków na zimno, gdyż pod wpływem temperatury traci wartościowe składniki.
Tłoczenie oleju z pestek dyni
Olej z pestek dyni z Bieszczadzkiej Spiżarni jest tłoczony na zimno, jest nierafinowany, nieoczyszczony ani niefiltrowany.
Sposób przechowywania oleju z pestek dyni
Olej z pestek dyni nie lubi ciepła, dlatego powinien być przechowywany w lodówce.